Nhằm góp phần bảo vệ sức khỏe cho thí sinh và cộng đồng trong thời gian diễn ra kỳ thi, Trung tâm Y tế khu vực Đà Bắc khuyến cáo các thí sinh, phụ huynh, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và đơn vị cung cấp thực phẩm thực hiện nghiêm các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm.
Những nguyên tắc cần thực hiện
Đối với thí sinh và gia đình
- Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng.
- Ăn chín, uống sôi; sử dụng nước sạch trong chế biến thực phẩm.
- Không sử dụng thực phẩm ôi thiu, thực phẩm không rõ nguồn gốc.
- Hạn chế thức ăn đường phố, đồ ăn chế biến sẵn không bảo đảm điều kiện vệ sinh.
- Không thử các món ăn lạ trong những ngày diễn ra kỳ thi.
- Bảo quản thực phẩm đúng cách, tránh nhiễm khuẩn chéo.
- Duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, đủ năng lượng, tăng cường rau xanh và trái cây tươi.
Đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm
- Thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm.
- Sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng.
- Bảo đảm vệ sinh cơ sở, trang thiết bị và người trực tiếp chế biến thực phẩm.
- Chế biến, bảo quản thực phẩm đúng quy trình.
- Tuyệt đối không kinh doanh thực phẩm hết hạn sử dụng hoặc không bảo đảm chất lượng.
Dấu hiệu cần lưu ý khi ngộ độc thực phẩm
Nếu xuất hiện các triệu chứng như: Đau bụng; Buồn nôn, nôn; Tiêu chảy; Sốt; Chóng mặt, mệt mỏi bất thường.
Người bệnh cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được khám và điều trị kịp thời.
Chung tay vì một kỳ thi an toàn và thành công
An toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của cơ quan quản lý mà còn là trách nhiệm của mỗi cá nhân, gia đình và cộng đồng. Một bữa ăn an toàn sẽ giúp thí sinh có sức khỏe tốt, tinh thần minh mẫn và tự tin bước vào kỳ thi quan trọng của cuộc đời.
Trung tâm Y tế khu vực Đà Bắc kêu gọi các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và toàn thể Nhân dân cùng nâng cao ý thức, thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo đảm cho Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 diễn ra an toàn, chất lượng và thành công.