ĐÓN TRUNG THU AN TOÀN – LỰA CHỌN THỰC PHẨM AN TOÀN, BẢO VỆ SỨC KHỎE

Thứ tư - 23/09/2026 11:00

Tết Trung thu là dịp đoàn viên, nhưng cũng là thời điểm nhu cầu sử dụng bánh kẹo, nước giải khát và các loại thực phẩm tăng cao. Lựa chọn thực phẩm an toàn chính là cách thiết thực để bảo vệ sức khỏe của mỗi gia đình.

Hưởng ứng công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026, Trung tâm Y tế khu vực Đà Bắc và Trạm Y tế các xã đã tăng cường tuyên truyền trực quan bằng băng rôn trên địa bàn, góp phần nâng cao nhận thức và trách nhiệm của cơ sở sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.

🥮 LỰA CHỌN BÁNH TRUNG THU AN TOÀN
Khi mua bánh Trung thu, người dân cần:
- Chọn bánh có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được sản xuất, kinh doanh bởi cơ sở có trách nhiệm và tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra nhãn sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần và hướng dẫn bảo quản.
- Không mua bánh có bao bì rách, hở, phồng, biến dạng, bánh có dấu hiệu mốc, chảy dầu, biến đổi màu sắc, mùi vị bất thường.
- Không lựa chọn bánh không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác hoặc đã hết hạn sử dụng.
- Bảo quản bánh đúng hướng dẫn của nhà sản xuất; không sử dụng bánh khi đã có dấu hiệu hư hỏng.
🏪 CƠ SỞ SẢN XUẤT, KINH DOANH: TUÂN THỦ ĐỂ BẢO VỆ NGƯỜI TIÊU DÙNG
Các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu và thực phẩm cần bảo đảm điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ; thực hiện đúng quy định về kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
Nguyên liệu phải có nguồn gốc rõ ràng; phụ gia, phẩm màu, hương liệu phải được sử dụng đúng danh mục, đúng đối tượng và liều lượng theo quy định. Sản phẩm phải thực hiện đúng quy định về công bố, bao bì và ghi nhãn.
Đặc biệt chú trọng các cơ sở sản xuất bánh Trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, cơ sở nhỏ lẻ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
⚠️ CHỦ ĐỘNG PHÒNG NGỪA NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
Thực phẩm không bảo đảm an toàn có thể gây ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, nhất là trẻ em và người cao tuổi.
Người dân cần thực hiện tốt vệ sinh trong chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm; không sử dụng phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, ngoài danh mục cho phép hoặc không đúng liều lượng.
Các thông tin cảnh báo về sản phẩm, cơ sở vi phạm sẽ được cung cấp theo kết luận của cơ quan có thẩm quyền và quy định của pháp luật. Các tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về an toàn thực phẩm sẽ bị xử lý theo quy định.
🎑 TRUNG THU AN TOÀN – NIỀM VUI TRỌN VẸN
Một chiếc bánh Trung thu an toàn là món quà nhỏ nhưng mang lại sự an tâm lớn.
Mỗi cơ sở sản xuất, kinh doanh hãy nâng cao trách nhiệm. Mỗi người tiêu dùng hãy trở thành “người tiêu dùng thông thái”. Cùng chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm để mỗi gia đình đón một mùa Trung thu vui tươi, an toàn và trọn vẹn.
Chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm – Vì sức khỏe cộng đồng!